❖ Lĩnh vực hoạt động

Du Lịch Hà Tĩnh hoạt động ở lĩnh vực Đại lý du lịch ẩm thực

❖ Địa chỉ

Trụ sở chính: Nguyễn Thiếp Hà Tĩnh

❖ Số điện thoại

Số hotline 84848100002

❖ Email

Liên hệ qua dulichkhamphahatinh@gmail.com. Du Lịch Hà Tĩnh sẽ hồi âm sớm nhất có thể.
Giới thiệu, quảng bá hình ảnh con người, văn hóa, ẩm thực, các địa điểm du lịch của Hà Tĩnh
Một góc tâm tình người Hà Tĩnh!
dulichkhamphahatinh
Một góc tâm tình người Hà Tĩnh!
Cung cấp thông tin chính thống về văn hóa, du lịch, ẩm thực, địa điểm của Hà Tĩnh

Bài viết về Du Lịch Hà Tĩnh

Du Lịch Hà Tĩnh
Trong hồi ức tuổi thơ của bao người con Kỳ Anh (Hà Tĩnh), món bánh mang cái tên dân dã - bánh rán bà Tập gắn bó với kỷ niệm tuổi thơ, để rồi đi suốt cuộc đời ai cũng rưng rưng nỗi nhớ. Ngay từ đầu đường, hình ảnh làn khói bếp tỏa ra, tiếng dầu rán xèo xèo và cái thơm ngọt “hương vị trời đông” ấy không lẫn vào đâu được, khiến chúng tôi không khó để tìm ra địa chỉ nhà của bà Nguyễn Thị Tập (SN 1950, tổ dân phố 3, phường Hưng Trí, TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) - chủ thương hiệu bánh rán b...à Tập. Tay thoăn thoắt vắt mẻ bánh, bà Tập hồi tưởng về những ký ức thủa còn bé theo mẹ học làm bánh rán: “Thời đó, tôi thường phụ mẹ bán bánh, bà cũng là người truyền lại nghề này cho tôi, tính ra tôi gắn bó với nghề này ngót nghét 30 năm rồi. Từ lúc bắt đầu làm bánh bán đến nay, tôi chỉ bán ở nhà, khách hàng quen tiếng tới lấy tận nơi. Thời trước, bánh chỉ cung cấp trên địa bàn Kỳ Anh, nhưng từ nhiều năm nay, người ta đặt đơn hàng đi thành phố Hà Tĩnh, TP. Vinh, Sài Gòn, Hà Nội nên phải thuê thêm 4-5 nhân công phụ giúp để đủ sản xuất 1 ngày hơn 2.000 chiếc bánh…”. Để tạo ra thứ hương vị đặc trưng suốt hơn 3 thập niên qua, đó là cả tâm huyết từ khâu chọn nguyên liệu đến lúc cho ra lò món bánh nóng hổi, thơm ngon. Bà Tập bật mí: Bánh rán muốn ngon, khâu đầu tiên phải chọn loại nếp đúng tiêu chuẩn, không quá dẻo, gạo nếp loại ngon, đem đi xay thành bột nước (bột sau khi xay xong thì cho vào chiếc túi vải thật dày để ép nước ra lấy bột). Chỉ có loại bột làm theo phương thức ấy khi mang rán bánh mới thật giòn mà để lâu không trở nên cứng và dai như những loại bột khác. Nhân bánh ngọt thường là nhân đậu xanh được hấp chín, tán nhuyễn có cho thêm đường. Khâu quan trọng nữa, bánh rán ngon hay không còn phụ thuộc ở khâu rán, nếu rán quá tay hay non tay đều hỏng. Rán bánh không dùng hoàn toàn dầu mà phải rán thêm chút mỡ lợn mới ngon. Mỡ phải đổ ngập nồi, đợi thật sôi mới thả bánh vào. Bánh khi mới cho vào nặng nên chìm ngay xuống đáy, khi nào chín sẽ nổi lên trên. Đây cũng là cách nhận biết để vớt bánh đúng thời điểm chín vàng. Bánh rán bà Tập ngon nhất là thưởng thức ở thời điểm vừa làm xong, bánh càng nóng lại càng đậm vị, bởi độ giòn hòa quyện với vị gừng quê thơm cay nức mũi, khiến bạn phải xuýt xoa thòm thèm. Là khách hàng lâu năm, bà Nguyễn Thị Hân (60 tuổi, phường An Phú, quận 2, TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ: “Tôi là người gốc Kỳ Anh nhưng đã định cư ở Sài Gòn hơn 10 năm rồi, hôm nay có dịp về quê lại ghé mua vào làm quà cho người thân. Ăn cái vị bánh này đâm ra nghiền không bỏ được, giờ nếu không về quê thì lại gọi chuyển bánh theo xe vào Sài Gòn…”. Trong câu chuyện về những chiếc bánh rán kinh qua 3 thập niên, chúng tôi luôn thấy ở bà niềm tự hào về nghề nhưng cũng xen lẫn muôn vàn trăn trở, lo âu: “Sợ rằng mai đây không còn đủ sức khỏe để tiếp tục làm bánh, rằng giờ cái nghề này trông thế mà rất cực, con cái không mấy mặn mà nối nghiệp và lo những người yêu cái vị bánh của bà không còn được thưởng thức những chiếc bánh đúng hương vị"… Nguồn: Báo Hà Tĩnh
Du Lịch Hà Tĩnh
Đăng tải thông tin sai sự thật, gây hoang mang trong dư luận, chủ tài khoản Facebook “Trần Đình Trợ” là Trần Đình Trợ (SN 1955), trú tại thôn Đại Vường, xã Sơn Phú (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã bị lực lượng chức năng xử phạt hành chính số tiền 5 triệu đồng.
Du Lịch Hà Tĩnh
CẬP NHẬT NHANH SÁNG 15/4 VIỆT NAM Có thêm 1 ca nhiễm Corona tại điểm dịch Hạ Lôi BN 267: Nam, 46 tuổi, xóm Hội, Hạ Lôi, Mê Linh, Hà Nội, là bố của BN 257, chồng của BN 258, có tiếp xúc gần với BN 243 tại nhà ngày 20/3. Ngày 8/4 được cách ly tập trung tại Hà Nội. Ngày 13/4 bệnh nhân khởi phát với triệu chứng sốt nhẹ, mệt mỏi, đau rát họng, đau người, được lấy mẫu bệnh phẩm. Xét nghiệm ngày 14/4 cho kết quả dương tính với SARS-CoV-2. Hiện bệnh nhân được cách ly, điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cơ sở 2. MỸ Số ca tử vong của Mỹ đã lại một lần nữa phá vỡ kỷ lục khi có 2.335 ca tử vong mới ở thời điểm hiện tại. Đặc biệt, còn rất nhiều bang chưa cập nhật số ca tử vong. Số ca nhiễm đã vượt 600.000. NY ghi nhận thêm hơn 3.700 trường hợp tử vong có khả năng do Virus Corona. Số liệu tử vong này sẽ được cập nhật vào những ngày sắp tới. Trong buổi họp báo sáng nay, Mỹ tuyên bố ngừng viện trợ cho WHO và cáo buộc Tổ chức này đưa thông tin phục vụ chính trị theo chiều hướng ngả về phía Trung Quốc. Ngoài ra, Mỹ còn tung gói cứu trợ 25 tỷ USD để cứu các hãng hàng không. Trump tiếp tục drift cực lụa khi được hỏi tại sao ông lại khen ngợi sự “trung thực” của Trung Quốc trong
Công tác chống dịch, ông trả lời “Tôi mad tốt với Trung Quốc thế thì sao tôi là người duy nhất đóng cửa biên giới với TQ chặt chẽ thế, Tôi không nói gì về sự trung thực của TQ cả”. Thực ra, ngoài Mỹ cũng có rất nhiều quốc gia thực hiện đóng cửa và cấm di chuyển không cần thiết. Và Trump thực sự đã khen ngợi nỗ lực và sự trung thực của TQ trên twitter. Ngoài ra, Trump tuyên bố một số bang của Mỹ có thể mở cửa trở lại thậm chí trước ngày 1/5. Tuy nhiên nhiều thống đốc phản đối và không đồng ý. Trump còn có nhu cầu mở lại các sự kiện thế thao khi “quá mệt mỏi với việc xem những trận bóng chày 14 năm trước”. CÁC QUỐC GIA KHÁC Một vườn thú ở Đức đã gặp khủng hoảng kinh tế trầm trọng đến nỗi phải dùng một số con thú làm thức ăn cho con khác. Hàn Quốc thực hiện bầu cử Quốc Hội, nhưng được yêu cầu đeo khẩu trang và đứng cánh xa nhau 1m. Ấn Độ tiếp tục gia hạn các ly đến 3/5.
Du Lịch Hà Tĩnh
GÁNH GẠCH 2 NGHÌN ĐỒNG/1 VIÊN . Cậu bé người Mông này mới 10 tuổi, oằn mình đi cõng gạch thuê, ba viên nặng khoảng 18kg, được trả 2 nghìn đồng/1 viên, quãng đường lên bản khá xa và dốc ngược, xe máy không lên được. Đều phải dùng sức người, mỗi ngày cậu cõng được 3 chuyến = 18 nghìn. Một số tiền khá lớn đối với cậu và gia đình. Nếu muốn có 20 triệu một tháng thì em bé này phải cõng bao nhiêu viên gạch nhỉ? P/s: Em bé mồ côi cả cha lẫn mẹ: BỐ EM BỊ TAI NẠN mất được 1 năm, MẸ EM ĐI LẤY CHỒNG Trung Quốc, hiện tại em ở với ông bà đã già và yếu. Em là Sùng Mí Sò là học sinh lớp 4, Trường PTDTBTH Sủng Là. Nhà bé Ở xóm Sủng Là trên (Cạnh xóm Chở) xã Sủng Là, Đồng Văn, Hà Giang.
Du Lịch Hà Tĩnh
ĐẾN 18H CHIỀU NAY: THÊM 3 CA MẮC COVID-19 ➡️ BN263: Nữ, 45 tuổi, quốc tịch Việt Nam, trú tại Hạ Lôi, Mê Linh, Hà Nội.
Ngày 25/3, có biểu hiện sốt rét, đau rát họng, ho khan, mệt. BN thuộc diện sàng lọc và được lấy mẫu xét nghiệm ngày 11/4. BN được kết luận dương tính với SARS-CoV-2 vào ngày 13/4.
Hiện đang được cách ly, điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cơ sở 2. ➡️ BN264: Nữ, 24 tuổi, quốc tịch Việt Nam, trú tại Hạ Lôi, Mê Linh, Hà Nội.
BN thuộc diện sàng lọc và được lấy mẫu xét nghiệm ngày 11/4. BN có kết quả xét nghiệm dương tính với SARS-CoV-2 vào ngày 13/4.
Hiện đang được cách ly, điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cơ sở 2. ➡️ BN265: Nam, 26 tuổi, quốc tịch Việt Nam, trú tại Hà Tĩnh.
Ngày 23/3, từ Thái Lan nhập cảnh về Việt Nam qua cửa khẩu Cha Lo, Quảng Bình. Ngay sau khi nhập cảnh, BN được cách ly tập trung tại điểm cách ly ở Thạch Hà, Hà Tĩnh.
Ngày 8/4, được lấy mẫu xét nghiệm, cho kết quả nghi ngờ nhiễm SARS-CoV-2. Ngày 12/4, được lấy mẫu xét nghiệm lại, cho kết quả dương tính với SAR-CoV-2. Hiện đang được cách ly, điều trị tại Bệnh viện Cầu Treo, Hà Tĩnh.
Du Lịch Hà Tĩnh
https://baohatinh.vn/…/linh-muc-quan-xu-ke-dong-…/190397.htm